|
|
RECEPTENBOX.COM
SNEL EN GEZOND KOKEN
ingrediënten - 4 personen
1 pakje Honig Julienne Soep
1 winterwortel, in dunne reepjes
1 kleine prei, in dunne reepjes
½ courgette, in dunne reepjes
100 g salami, in dunne reepjes
2 eetlepels bieslook, fijngeknipt
2 eetlepels geschaafde amandelen
bereiden
Bereid de soep volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg, zodra de soep kookt, de wortel, prei en courgette toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Roer aan het einde van de kooktijd de salami door de soep en breng het eventueel op smaak met zout en peper. Garneer de soep met het bieslook en de amandelen.
Extra nodig
Voeg 100 g champignons in plakjes, 100 gare kipfilet en ½ eetlepel rozemarijn toe.
Het recept 'Hongaarse juliennesoep' wordt je aangeboden door Honig.
Bron:honig.nl
|
|||||
